چی بخوریم که حال و حوصلمون خوب باشه؟

خوراکی های نشاط آور

سلام دوستان عزیز مثبت نوش، برخی از مشکلات زندگی سبب افسردگی و حس ناامیدی می شوند. گاهی این مشکلات با تغییرات هورمونی همراه هستند که رفع آن پیچیده تر است. دسته های مختلف غذایی وجود دارند که برخلق و خوی موثر هستند و ما را خوش اخلاق میکنند و میزان امیدواری و نشاط را در ما بالا میبرند. مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می دهد که استفاده از مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین B12، فولیک اسید و پروتئین های گیاهی و گوشت سفید سبب بهبود خلق و خو و احساس شادی می شود. با ما همراه باشید تا شما رو با خوراکی های جادویی که حال و حوصلمون رو سر خوب می کنند آشنا کنیم.

خوراکی های نشاط آور

خشکبار (تقویت کننده خلق و خو)

خشکبارهایی مثل بادام، پسته و گردو افزون بر پروتئین فراوان، دارای منیزیم هم هستند. (ماده معدنی که در تبدیل قند به انرژی تاثیر حیاتی دارد) تحقیق ها نشان می دهد، کمبود منیزیم در بدن می تواند سبب تخلیه انرژی از بدن شود. منیزیم همچینن در غلات کامل به ویژه درحبوبات وجود دارد. خشکبار همچنین حاوی سلنیوم هستند که این نوع ماده طبیعی، تقویت کننده خلق و خو است. این ماده معدنی همچنین در گوشت ها، غذاهای دریایی، دانه ها و غلات وجود دارد.

بادام (خلق‌تان را تنظیم کنید)

بادام سرشار از ویتامین B2، ویتامین E، منیزیم و روی است. ویتامین‌های B و منیزیم تاثیر بسزایی در تولید سروتونین دارند و به همین دلیل می‌توانند خلق انسان را تنظیم کنند و استرس را تسکین دهند. بادام می‌تواند با برخی از اثرات منفی استرس هم مقابله کند.

گردو (مغز شاداب)

گردو کد شادی را به مغز شما ارسال می کند. گردوها منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در افزایش شادی بسیار نقش دارد. همچنین دارای چربی های اشباع نشده ی چند رشته ای و تک رشته ای هستند. محققان دریافتند که نصف فنجان گردو به طور روزانه در 8 هفته بتواند یک انسان را به طرز وسیعی شاد کند.

ماهی(ضد افسردگی)

ماهی منبع غنی از چربی‌های امگا 3 و حاوی ویتامین‌های گروه B به ویژه‌ 6B و 12B است. این ویتامین‌ها برای مقابله با استرس بسیار مفید هستند. ویتامین 12B یکی از مهم‌ترین مکمل‌ها برای ساخت سروتونین است و کمبود آن می‌تواند باعث افسردگی شود.
ماهی های چرب سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این مواد بدن را در مقابل افسردگی محافظت می کنند. امگا 3 موجود در ماهی ها مزایای متعدد زیادی دارد که از آن جمله می توان به سالم ماندن قلب اشاره کرد. درکنار ماهی ها، خشکبار و سبزی های برگ سبز تیره هم دارای امگا 3 هستند.

یکی از بهترین انتخاب هایی که می توانید برای ماهی داشته باشید، هالیبوت است. این ماهی می تواند به کاهش وزن شما نیز کمک کند و همچنین میزان پروتئین بالا در این ماده غذایی می تواند سروتونین فرد را افزایش دهد که یک هورمون شادی در بدن است .

ماهی اسقومری

با خوردن این ماهی منتظر شادی ناگهانی باشید . این ماهی امگا 3 بسیار زیادی دارد و همچنین قادر است علائم افسردگی، خشم و اضطراب را کاهش دهد. این ماده همچنین حاوی ویتامین b6 می باشد که کمبود آن در بدن افراد باعث افسردگی می شود

شکلات (تلخ بهتر است)

ماده شادی‌بخش شکلات در دانه کاکائو است. بنابراین برای اینکه جلوی چاقی را بگیرید بهتر است شکلات تلخ مصرف کنید. کاکائو سرشار از تریپوفان است. ماده‌ای که به تولید سروتونین منجر می‌شود. علاوه بر این شکلات از مقدار هورمون استرس کم کرده و آشفتگی‌های بیوشیمیایی مربوط به استرس را متعادل می‌کند.

خوراکی های نشاط آور

ماست و شیر (خواب‌آور طبیعی)

اکثر مواد لبنی حاوی ماده‌ای به نام تیروسین است. این ماده میزان سروتونین را در مغز افزایش می‌دهد. شیر دارای تریپوفان است و سروتونین آزاد می‌کند و استرس را کاهش داده و فرد را آرام می‌کند. علاوه بر این شیر کلسیم زیادی دارد. ماده‌ای که خواب را زیاد می‌کند.

کلم بروکلی (شادی گیاهی)

این ماده مخصوصا وقتی به پاستا، برنج یا سالاد افزوده می‌شود، تاثیر معجزه‌آسایی در ایجاد شادی دارد. کلم بروکلی سرشار از ویتامین‌های گروه B است که به کاهش ترس، اضطراب، نگرانی و استرس و حتی افسردگی کمک می‌کنند. فیبر موجود در این سبزی نیز برای مقابله با یبوست و سندرم روده تحریک‌پذیر مفید است. این سندرم بر اثر استرس بلندمدت به وجود می‌آید. شاد زیستن بسیار ساده است. کافی است که مقداری کلم بروکلی را به روتین روزانه خود اضافه کنید. این سبزیجات منبع غنی از آهن می باشد و سیستم ایمنی شما را نیز تقویت می کند زیرا حاوی ویتامین c هستند .

کلم پیچ (پیچیده ی نشاط آور)

کلم پیچ یک سبزی بسیار مفید برای افزایش شادی در فرد می باشد . یک فنجان از این ماده حاوی ویتامین c بسیار بالایی است و همچنین پتاسیم ، آهن و ویتامین b6 نیز در این ماده وجود دارد که تمام آن ها باعث شادی در فرد می شود ؛ حتماً هر وعده غذایی خود را با این ماده کامل کنید .

فلفل دلمه ای قرمز (منبع خوب ویتامین ها)

وقت آن رسیده که چند عدد فلفل دلمه ای بخرید و به منزل بیاورید. این فلفل گرد و قلمبه قرمز رنگ جزو منابع خوب ویتامین C محسوب می شود.
هر 100 گرم فلفل دلمه ای حدود 162 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند. این سبزی پرخاصیت انرژی زا است و باعث می شود در طول روز با نشاط باشید. توصیه می کنیم فلفل دلمه ای را با دقت شسته و خرد کنید و به صورت خام در سالاد یا کنار غذا میل کنید. اگر در هضم پوست آن دچار مشکل هستید آن را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود. سپس می توانید پوست آن را به راحتی بکنید. توصیه می کنیم روی میز کارتان همیشه فلفل دلمه ای داشته باشید و از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید. خواهید دید خیلی زود حالتان خوب خواهد شد.

آووکادو (چرب و خوشمزه)

آووکادو طعم و بوی بسیار خوبی دارد و در شاد کردن افراد موثر است.آووکادو ها سرشار از چربی غیر اشباع هستند که حس رضایت را در فرد بیدار می کند .

نان غلات کامل (بهبود روحیه)

زمانی که هورمون های شما بسیار زیاد می شوند، فرقی ندارد که چه هورمونی باشند، ممکن است که میل زیادی نسبت به غذا های کربوهیدرات دار پیدا کنید.کلوچه ها در این موارد به شما کمک می کند زیرا کربن پیچیده دارند، نان و غلات کامل نیز جزء این دسته می باشد.این مواد می تواند باکتری های مفید را افزایش دهد که روحیه شما را نیز بهبود می بخشد.

چای بابونه (بهبود عملکرد ذهنی)

بهتر است که از چای و دمنوش های مفید استفاده کنید. چای بابونه یکی از مواردی است که در طول روز به شما آرامش می دهد و احساس شادی را در شما به جریان می اندازد و همچنین می تواند عملکرد ذهنی تان را در طول روز ارتقا ببخشد.

کشمش (دمنوشتونو با کشمش میل کنید)

کشمش آهن اضافی را به رژیم غذایی شما می دهد و خوشبختانه کشمش ها منبع غنی از موادی هستند که در شادی فرد موثرند، مثل منیزیم، ویتامین b6 و ویتامین c.

قهوه (از قدیم گفتن قهوه بنوش تا شاداب بشی)

قهوه علاوه بر انرژی بخش بودن می تواند افراد غمگین را به یک باره شاد کند.مطالعات نشان می دهد که مصرف کافئین با کاهش علائم افسردگی و اضطراب در ارتباط است. می توانید برای شادی و بهبود روحیه صبح ها یک فنجان قهوه بخورید که برای کاهش وزن نیز مناسب است .

 

خوراکی های نشاط آور

لیموترش (ترش شیرین کار)
تمام اعضای خانواده مرکبات خستگی را در هم می پیچند و انرژی می دهند. لیموترش یک ماده غذایی فوق العاده برای کسب انرژی و بانشاطی است. البته حالت اسیدی و ترش آن برای همه دلپذیر نیست. اگر شما هم این مشکل را دارید آن را با پرتقال و گریپ فروت مخلوط کنید. حتی می توانید به ترکیب آب لیموترش و عسل نیز اعتماد کنید. این شربت طبیعی فقط برای روزهای سرماخوردگی نیست. لیموترش همچنین باعث کاهش شاخص گلیسمی غذایتان می شود. توصیه می کنیم غذاهایتان را با لیموترش میل کنید. آیا تا به حال شنیده اید که افراد هنگام ناراحتی باید از لیموناد استفاده کنند؟ لیموناد می تواند به طرز عجیبی با حال و حوصله شما را بهبود ببخشد چرا که این ماده حاوی ویتامین C بالایی می باشد .

عدس (دانه های شادی)

عدس را حتماً باید در منوی غذایی خود قرار دهید تا احساس شادی بیشتری بکنید.عدس حاوی آهن بالایی است و با کم خونی مبارزه می کند و همچنین می تواند انرژی شما را در طولانی مدت تامین کند ؛ عدس همچنین پروتئین بالایی دارد و باعث می شود که دیرتر احساس گرسنگی داشته باشید .

تخم مرغ (منبع انرژی)

تخم مرغ ها حاوی اسید چرب امگا 3، زینک، ویتامین ب، و D می باشند و به همین دلیل در شادی فرد موثر هستند و از طرفی می توانند به شما احساس سیری زیادی ببخشند و انرژی زیادی را در مدت زمان طولانی حفظ کنند .

فلفل قرمز (شادی آور تند و تیز)

چرا قرمز؟ مگر همه فلفل ها یکسان نیستند؟ فلفل های قرمز به دلیل رنگ شان شادی آور می باشند و همچنین منابع غنی از مواد مغذی می باشد که در فلفل های دیگر یافت نمی شود.آن ها ویتامین c بسیار بالایی دارند و ویتامین آن ها 8 برابر فلفل های دیگر می باشد .

شکلات تلخ (جذاب و دوست داشتنی)

شکلات های کاکائویی در کوتاه مدت حس گرمی و شادی را به شما انتقال می دهند. کاکائوی موجود در آن ها می تواند به سرعت تمرکز فرد را ارتقا دهد و همچنین جریان خون مغز را نیز افزایش می دهد و در نتیجه به شما کمک می کند که احساس انرژی بیشتری داشته باشید.شکلات سیاه سرشار از منیزیم است که در واکنش های فیزیولوژیکی بدن و روح و روانمان تأثیر دارد. علاوه بر این کاکائو حاوی پولیفنول است. این آنتی اکسیدان در مقابله با خستگی نقش موثری دارد. توصیه می کنیم که روزانه 10 گرم شکلات سیاه میل کنید تا حالتان خوب شود.

ماست یونانی (مبارز سفید)

تمام لبنیات ها سرشار از کلسیم می باشند و حتی می توانید از شیر و ماست معمولی برای کلسیم استفاده کنید که برای روحیه شما بسیار مفید است.در نتیجه کلسیم کافی در بدن می تواند با اضطراب و افسردگی، ترس و از بین رفتن حافظه مبارزه کند و ماست یونانی همچنین حاوی پروتئین بیشتری نسبت به ماست معمولی می باشد .

عسل (طلای شیرین)

عسل قند طبیعی دارد که سرشار از فواید مختلف است و همچنین می تواند مغز شما را سالم نگه دارد و با افسردگی مبارزه کند.عسل همچنین تاثیر مفیدی روی قند خون فرد دارد و میزن آن را تنظیم می کند . عسل حاوی آنزیم هایی است که از غدد بزاق زنبورها حاصل می شود. این ماده غذایی خاصیت آنتی باکتریال بالایی دارد و شما را از شر خستگی ناشی از ناخوشی های روزمره خلاص می کند. یادتان باشد که عسل سرشار از ویتامین های گروه ب مانند B6،B3 و B9 است که برای سرحال شدن و تقسیم سلولی فوق العاده اند. از طرف دیگر عسل باعث احیای سلول های بدن می شود به این ترتیب نیز نقش موثری در رفع خستگی دارد. توصیه می کنیم از هر نوع عسل طبیعی استفاده کنید. ژله رویال یا شاه انگبین توصیه برتری است.

سیب زمینی (مغذی و نشاط آور)

هر موقع احساس ناراحتی کردید، می توانید مقداری سیب زمینی خریداری کنید.سیب زمینی علاوه بر احساس شادی حافظه کوتاه مدت شما را به طرز عجیبی ارتقا می دهد.سیب زمینی همچنین حاوی ید می باشد و تیروئید را تنظیم می کند. این ماده مغذی با افسردگی نیز مبارزه می کند.

گوشت گاو (چربی شاد کننده)

گوشت گاو حاوی لینولئیک اسید می باشد. این ماده یک چربی شاد کننده است که با افسردگی و ناراحتی مبارزه می کند. در مطلب خواص گوشت قرمز در بخش سلامت تغذیه نمناک گفتیم که گوشت گاو همچنین حاوی اسید چرب امگا 3 نیز می باشد و آهن بالایی دارد ، آهن بالا نیز باعث شادی در افراد مخصوصا خانم ها می شود .

مرغ (اعتماد به نفستونو بالا ببرید)

زمانی که صحبت از غذا های شادی آور می شود ، حتماً باید مرغ را هم در نظر بگیرید.مرغ منبع غنی از مواد مغذی انرژی زا و روحیه دهنده مثل پتاسیم، زینک و ویتامین b6 می باشد. و این ماده می تواند اعتماد به نفس شما را ارتقا دهد و با افسردگی در خانم ها نیز مبارزه کند .

 

خوراکی های نشاط آور

 

جعفری(سبز سبزم ریشه دارم…)
جعفری یکی از در دسترس ترین سبزی های موجود است. هر زمانی که توانستید، از این سبزی معطر خوشمزه میل کنید. جعفری منبع خوب ویتامین C محسوب می شود. هر 100 گرم از این سبزی 190 میلی گرم ویتامین C به بدن می رساند. بهترین روش افزایش جعفری مصرف سالاد تبوله یا همان سالاد جعفری است.

اسفناج (غنی از پروبیوتیک)

کمبود آهن مشکلی است که بیشتر خانم ها با آن روبرو هستند که باعث کاهش انرژی آن ها می شود. کمبود آهن باعث خستگی ضعف و بی حوصلگی نیز خواهد شد. اگر فکر می کنید که رژیم غذایی شما آهن کافی ندارد، روی خوردن اسفناج تمرکز کنید. اسفناج غنی از پروبیوتیک می باشد و آهن بدن شما را تنظیم می کند و در نتیجه روحیه تان ارتقا پیدا می کند.

نخود فرنگی (مروارید های سبز)

شاید خیلی از شما نخودفرنگی را دوست نداشته باشید اما نخود فرنگی های فریز شده در یخچال به شدت در شادی شما موثر هستند.افرادی که گیاه خوار هستند به طرز وسیعی از آهن این ماده بهره مند می شوند و همچنین با کم خونی و کمبود آهن مبارزه می کنند .

گوجه فرنگی های گیلاسی(مروارید های قرمز رنگ)

این گوجه فرنگی ها سرشار از لیکوپن می باشند. لیکوپن آنتی اکسیدانی است که مغز شما را در برابر افسردگی محافظت می کند. لیکوپن در پوست گوجه قرار گرفته و معمولاً در گوجه های گیلاسی بیشتری یافت می شود و می توانید از این مواد در سالاد خود نیز استفاده کنید .

روغن زیتون(عصاره ی زندگی)

روغن زیتون را می توان در سالاد استفاده کرد. مواد موجود در روغن و چربی های سالم در روغن زیتون تاثیر زیادی روی بهبود روحیه فرد دارد .

چای سبز(برگ های جادویی)

چای سبز حاوی کافئین طبیعی می باشد که انرژی فرد را بالا می برد و یک فنجان چای سبز می تواند به یک باره شما را از لحاظ روحی و جسمی سرحال کند .

آب تمشک(ترش و نشاط آور)

آب تمشک تیره برای کاهش وزن بسیار مفید است و می تواند سلول های چربی را تا 73 درصد کاهش دهد و به تنهایی روحیه شما را بهبود ببخشد اما تمشک ها خاصیت های دیگری نیز دارند.آن ها سرشار از ویتامین c می باشند و همچنین می توانند از خستگی مفرط، افسردگی ، کاهش انگیزه و دیگر احساسات منفی در فرد جلوگیری کنند .

دانه های چیا (یه اسموتی جذاب درست کن)

می توانید با استفاده از دانه های چیا در سالاد یک اسموتی خوشمزه درست کنید تا احساس شادی بیشتری داشته باشید.دانه های چیا با افسردگی مبارزه می کنند زیرا حاوی امگا 3 می باشد و فیبر بالای آن ها برای سلامت جسم شما نیز بسیار مفید است .

بذر کتان (دانه های انرژی)

بذر کتان سرشار از امگا 3 است، بدون اینکه چربی شما را بالا ببرد. این گیاه می تواند در روغن ها نیز استفاده شود. بذر کتان به سرعت روحیه را بالا می برد و باعث می شود که احساس شادی کنید .

مارچوبه (حامی سروتونین)

حتماً این مواد را روی میز شام خود دیده اید. سبزی مارچوبه یکی از بهترین منابع تریپتوفان می باشد که یک ماده پایه برای تولید سروتونین یا همان هورمون شادی است.مارچوبه همچنین سطح فولات بالایی دارد که یک ماده مغذی برای مبارزه با افسردگی محسوب می شود . 50 درصد از افرادی که افسردگی دارند با کمبود فولات روبرو هستند .

برنج قهوه ای (بهبود کم خونی افسردگی را درمان میکند)

یکی از راه های احساس شادی کردن مصرف برنج قهوه ای می باشد. برنج قهوه ای فاقد گلوتن می باشد و با اضطراب و افسردگی مبارزه می کند. همچنین می تواند شرایطی مثل کمبود آهن و کم خونی را نیز بهبود ببخشد .

تهیه و تنظیم: تحریریه مثبت نوش

0 مورد نقد و بررسی

ع. فراحمی

→ خواندن مطلب قبلی

میوه های نشاط آور

خواندن مطلب بعدی ←

پنج عادت روزانه که جادو میکنند

نوشتن نظر شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *